私の老人ホーム生活（５４） A.Ishii

 老人ホームで生活していると食べることは大きな楽しみの一つです。
施設からは週末に次の週の献立表が掲示され、さらに希望者には
コピーが配布されます。

今週の献立を見ますと、おいしそうな料理があちこちにきら星のごとく
予定されています。そこで今週は厳選したベストスリーの料理を紹介
いたします。

7月19日　日曜日

献立表

７月２０日～７月２６日の献立表が掲示されました。

7月23日　木曜日

焼肉丼

焼肉丼はニンニクがアクセントとなり、程よいボリュームでお肉も柔らかくて
とても美味しかったです。

左下から時計回りに、ナムル、人参とアスパラのたらこ炒め、焼肉丼、
フルーツ、中華スープ、でした。

7月26日　日曜日

釜揚げしらす丼

シラスが山ほどのっており、程よい塩味でとても美味しかったです。

左下から、白和え、茶碗蒸し、釜揚げしらす丼、抹茶羊羹、吸い物、でした。

7月26日　日曜日

うな丼（土用の丑の日）

うなぎが上手に焼きあげてあり、程よいボリュームでとても美味しかったです。
土用の丑の日としてこのようにうな丼を食べさせていただきありがたいです。

左上から、小松菜とカニカマの変り和え、うな丼、冬瓜の水晶煮、吸い物、でした。

以上３種類の丼が今週のベストスリーでした。

食養課（食堂）の職員さんへ。いつも美味しい料理をありがとう。

　　　＊＊＊＊　おわり　＊＊＊＊

私の老人ホーム生活（５３） A.Ishii

 7月19日　日曜日

豚冷しゃぶ

これは私のリクエストで実現した料理です。私のイメージでは大雑把で

つけダレが別にあるようなものでした。しかし出てきた料理は豚の
しゃぶしゃぶが雪のように真っ白で、それにトマトの赤と野菜の緑が
彩り良く添えられてそれはそれは見事なものでした。タレはすでにかかって
いました。見た目美しく、食べて美味しく本当に絶品でした。

ちょっとした料理ですが、施設の食養課（食堂）の職員さんの腕前に
改めて感心しました。いつも素晴らしい料理をありがとうございます。

7月21日　火曜日

茶話会

今日は施設の入居者の親睦を深めることを目的として、1階と6階の入居者で

茶話会が開かれました。女性3人、男性わたくし１人のメンバー構成です。

中にひとり同じことを何回も言う人がいて、「なんで私がここに居るの？」と
職員さんに質問していました。職員さん曰く「たまたま目があったからです」

しばらくするとまだ同じように「なんで私がここに居るの？」ときました。

「この施設の入居者で最も美しい3人の美女を選んだのですよ！」と私の発言に

さらに職員さんが「小野小町か、クレオパトラか、楊貴妃か、」のいずれかです。

と付け加えました。本当に納得した一瞬でした。

その後、出身地や年齢などをたずねあったりして親睦を深めました。

お世話くださった職員さん、ありがとうございます。

7月22日　水曜日

ペーパークラフト

わたくしの義理の妹がペーパークラフト作品を送ってくれました。
カード入れと爪楊枝入れで、それはそれは美しく素晴らしい出来の作品で、
すっかり感心してしまいました。

さっそく私はマイナンバーカードを入れることにしました。確認したところ
これらの作品はまだ初心者クラスの作品とのことでしたが本当に見事です。

わたくしも負けじとペーパークラフトとはほど遠いのですが、箸立てと
魔法瓶ホルダーを作りました。牛乳パックと空き箱をお菓子の箱に接着剤で
貼り付けたものです。これにより魔法瓶は固定され、箸やスプーンはすっきり

整理できました。

爪楊枝入れはここに置くことに決めました。こうして机の上がすっきりして満足。
それにしてもあまりにもレベルの違うペーパークラフト作品の紹介です。

　　＊＊＊＊　おわり　＊＊＊＊

私の老人ホーム生活（５２） A.Ishii

 7月17日　金曜日

歯科医巡回サービス

今日は入れ歯のくすみをとるということで、小型の
コンプレッサーを持ち込みペンシル型グラインダーで
入れ歯を磨いてもらった。ここまではどうということはない。
最後に点検のため入れ歯をはめて見てもらった。そうしたら
歯が一本なくなっているとのこと。どうやら歯が欠けたのも
知らずに、ものを食べていたことになる。そして取れた歯を
飲み込んでしまったのである。次回入れ歯を修正するとのこと。
なんとも間抜けな、頓馬な話（歯なし）である。

7月19日　日曜日

買い物ツアー

久しぶりに稲取のショッピングセンターに買い物に連れて
行ってもらった。三連休の半ばということで案外混んでいた。
車椅子での買い物はフットワークが悪く大変であったが
それでも30分のうちに買いたいものを全部買うことができた。
帰りは右手に海の景色を楽しんだ。施設の職員さんありがとう。

7月19日　日曜日

マイリクエスト

今日の昼食は以前わたくしがリクエストしたナポリタンでした。
普通の方は時々食べておられるかと思いますが、私にとっては
何年ぶりかのメニューである。久しぶりのことで美味しかった。
食養課（食堂）の職員さんありがとう。

　　　　　＊＊＊＊おわり＊＊＊＊

私の老人ホーム生活（５１） A.Ishii

 ブログを継続的に書くことはなかなか難しい 。書こう書こうと思っていたが
サボってしまった。気を取り直して少し時間を巻き戻して書きます.

7月4日　土曜日
納涼祭

納涼祭のポスターが玄関やエレベーターの中に貼り出されていました。
なかなかうまくできている。担当者に聞いたところ、このポスターは
AIを利用して制作したとのこと。通常だと一日かかるところだが
AIを利用して一時間ほどで制作したとのことでした。私の部屋の
前の事務所に、AIを業務にうまく使いこなしている優秀な職員さんが
いることに感心してしまいました。

納涼祭、いざ出陣。制服から着替えて張り切る職員さん。

残念ながら天候が悪く屋外での納涼祭は中止となり、急遽

2階の食堂で縮小版の納涼祭が行われました。

職員さんによるマツケンサンバ。マツケンさんによく
似てますね。職員さん暑いのにご苦労様。

職員さんと入居者入り交じっての盆踊りです。
皆さんとても楽しそうでした。こうして楽しい
納涼祭も終わりました。

7月7日　火曜日

七夕飾り

食堂の入り口に七夕飾りが置かれました。施設では
こうして毎年七夕飾りを作り入居者の願い事をつるして
くれます。幸せになること、平和であること、などが

多く見受けられました。私は今回書かなかったのですが
来年は

１）おおらかな気持ちで誰にでも優しくする。

２）車椅子に頼らない強い足腰にする。

３）億り人になりたい。

と書こうと思う。欲張りかしら？

7月12日　日曜日
マイリクエスト

毎週日曜日になると翌週の献立表が配布されます。

来週はどんな料理が計画されているのかと、この
献立表見るのはとても楽しいことです。

そして食べたい料理をリクエストすると、食堂の方で
精査して希望を叶えてくれます。今週はなんと私の
リクエストが3件も採用されました。とても楽しみです。

１）冷奴

２）焼きビーフン

３）ナポリタン（スパゲティ）

いつも希望を叶えてくだり、おいしい料理を出してくださる
食養課（食堂）の職員さん、ありがとうございます。

7月14日　火曜日

永年勤続者表彰

永年勤続者表彰の記事が写真とともにエレベーターの横に
掲示されました。毎日お世話になっている職員さん方です。
皆さんは20年勤続とのことでした。私共入居者は職員さんの
手厚い看護および介護の下で毎日無事に生活できているのです。
感謝しても感謝しきれません。

機会をみては表彰された職員さんお一人おひとりに、私は
「永年勤続おめでとうございます」
「２０年と一口に言っても永いですね。苦労様でした」と
お祝いと感謝を込めたねぎらいの気持ちをお伝えしました。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

　　　　　　＊＊＊＊おわり＊＊＊＊

私の人工透析治療生活（２０） A.Ishii

 

令和８年６月度の透析治療関連データの総括報告

現在私が抱えている問題点は下記のとうりです。

私の老人ホーム生活（５０） A.Ishii

 前回からこのブログも間が空いてしまったが気を取り直して
ぼちぼちと書いてみようと思います。

6月3日　水曜日

台風六号

テレビでは各局とも台風六号の状況をを大々的に取り上げ、
注意を促している。幸いこの施設では雨、風、ともにたいした

こともなかった。しかし施設の前の白田川は天城山系の降雨を

集めて、ご覧のとうりの増水であった。見ていると恐ろしい

ほどである。ある職員さんの話では、ここ数年これ以上の

高さに増水したことはないとのことである。それにしても

小魚などはこんな時どうしているのだろうと変なことを心配

してしまった。

6月3日　水曜日

第3回カラオケ

カラオケもこれで3回目である。回を重ねるごとに声を出す
楽しさが分かってきたようだ。

北国の春、瀬戸の花嫁、ふるさと、上を向いて歩こう、

みかんの花咲く丘、・・・・・・きよしのズンドコ節、

憧れのハワイ航路　などを歌った。最後には体操をしながら

憧れのハワイ航路を歌って楽しい時間は過ぎた。

今回はとても良かったと思う。皆さんが本当に楽しそうであった。

今少し座り方をモニターの前に近づける。

できるだけ皆が知っている歌を選曲する。

ことが今後の課題であるが、きよしのズンドコ節がうけたのが

ちょっと意外であった。

6月５日　金曜日

ホワイトカレー

この施設では5日と25日はカレーの日と決まっております。

上のホワイトカレーは以前にわたくしがリクエストして

今回で2回目です。わたくしのリクエストで過去に実現した

カレーライスはこのホワイトカレーの他にグリーンカレー、

レッドカレー、ブラックカレーなどがあります。食養課で

それらを実現してくれましたが、やはりイエローの一般的な

カレーが食べ慣れていて一番美味しいように感じました。

6月7日　日曜日

釣り人

施設の前の白田川ではアユ漁が解禁になったようで釣り人が

現れました。わたくしも暇に任せてしばらく見ていましたが

一向につれませんでした。アユは友釣りが主流ですが、ここでは

短い竿で、餌を付けてやっていました。先日大雨で増水した

川はおだやかです。それにしてもアユの塩焼きを食べてみたい

ものです。

　　　　　　＊＊＊＊　おわり　＊＊＊＊

私の人工透析治療生活（１９） A.Ishii

 令和８年５月度の透析治療関連データの総括報告

現在私が直面している大きな問題は「血圧が非常に低いこと」および「透析前の
体重が増加傾向」にあることです。

「１」過去一年間の血圧(上) 月別平均値の推移
表１

4月の血圧に対して5月は７区分で下降している。上昇したのは透析後の
血圧だけである。ただし透析後の血圧は血圧が下がると瞬間的に増圧
するように増圧剤を投入しているす。すなわち底上げをしている事実を
勘案しなければなりません。

グラフ１

表１の青い部分をグラフ化すると上のようになります。赤い楕円の部分、
すなわち5月度は７区分が大きく右肩下がりになっていることがわかります。

グラフ２

表一の黄色の部分をグラフ化したものです。1月から4月にかけて黒丸の
部分は右肩上がりとなって非常に好ましい情況と思われました。
しかし5月は赤丸のごとく大きく右肩下がりになり、５ポイントも
下がりました。今後どうなるか非常に心配するところです。

「２」透析前体重の推移

グラフ３

透析前の体重とドライウェイトの関係でその日の除水量が決まります。
過去3カ月間の透析前の体重の推移をグラフ化しました。赤丸の73.2は
患者自身がその原因をよくわかっております。このときは気が緩み
暴飲暴食をした結果です。深く反省しております。グリーンの丸の
ところは少しずつ挽回に務めている様子を表しております。これからは
厳しく体重コントロールに努力します。
なおドライウェイトについては担当医の先生が変わってから段階的に
引きあげていただいてます。

「３」透析効率

５月の透析効率

表２

過去の透析効率の推移

表３


グラフ４

表３をグラフ化したものです。 5月の効率は向上しました。
推奨値もクリアしており特に問題ないと思われます。

「４」酸素　（指先で測定）

平均97%で先月なみで、特に問題なし。

「５」排便

平均1.8日に1回で、特に問題はなくうまくコントロールできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

私の人工透析治療生活（18） A.Ishii

 前書き
今まで人工透析治療に関する直接あるいは間接的なデータを月ごとに
まとめて主治医はじめ施設の看護師長に報告してきました。しかし報告書
作成の作業が重荷となったため昨年末で報告書の作成は中止しました。
しかし自分の透析治療について軌跡を記録しておくことは必要と考えて、
このブログに毎月報告することに決めました。（2026/4月のデータ～）

令和8年4月度 透析治療関連データの総括報告

「１」血圧
（１）血圧の測定区分

表１

血圧は一日に8回、上の表のごとく測定します（透析のない日は5回）

（２）過去一年間の血圧(上) 月別平均値の推移

表２

過去一年間の血圧月別平均値の具体的な数値を表にしました。ただし
説明を単純にわかりやすくするために、ここでは血圧(上)のデータに
限定します。同じように血圧(下)のデータは手持ちとして保存して
あります。

グラフ１

表２の青い部分、すなわち測定区分別にグラフにしたものです。
８本のグラフが交錯して見にくいのですが、感覚的に今年に入って
右肩上がりになっているように見えます。

グラフ２

傾向をより明確に把握するために表２の黄色い部分をグラフにしました。
赤楕円形の部分でわかるように3月及び4月に平均値より上に顔を出して
右肩上がりの傾向を示しております。しかし低血圧であることには
変わりなく、まだまだ予断を許しません。今後の動向を注視致します。
平均値が96でも具体的には血圧はばらついております。 4月のデータを
個別に点検しますと最大値は１３８、最小値は５６でした。すなわち
わたくしの血圧は瞬間的に５６という信じられないほど低い血圧になる
ことがあるのです。言い換えれば突発的な異変がいつ起こってもなんら
不思議ではないのです。
（註）５６を記録したのは ⑦ 日中の測定時に記録されました。

「２」透析前体重

透析治療において体重管理はもっとも重要な項目の一つである
ことは、患者自身が充分理解しております。そこで直近２ｹ月の
透析前体重とDWの推移を調べてみました。

グラフ3

折れ線クラフとDW（ドライウエイト）の差が少しずつ広くなり体重管理が
問題であることを示しております。最近水分摂取量の管理が多少いい加減に

なっていることは否めません。今後体重管理を厳しくするように努力します。

「３」透析効率

（１）透析効率の計算

　愛知県腎臓病協議会 HP    から下記の計算ツールを引用しました。

 


（２）過去６ｹ月の透析効率の推移

　　URR（要素除去率 %）及び　Kt/V（標準化透析量）を月初めの
　　血液検査データを適用して計算しました。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　表３

グラフ４

表３をグラフ化したのが、上のグラフ４です。

いずれも右肩下がりのあまり歓迎できない結果を示しております。

透析効率の推奨値を調べてみますと

URR（要素除去率）　　：　65％　以上

Kt/V（標準化透析量）　：1.2 以上（最低限確保すべき量）
　　　　　　　　　　  ：1.4 以上（望ましい目標値）　　

　　　　　　　　　　　　　　

となっておりますので、即問題になると言うほどではないと思われます。
しかしこれ以上右肩下がりにならないように今後注視したいと思います。

「４」酸素　（指先で測定）

平均　97%　で特に問題なし。

「５」排便

極端に水分摂取量を少なくすると便が硬くなり便秘となります。逆に

水分を多く摂取すると体重増加となります。いずれにしても排便は

患者にとっては「諸刃の剣」であり、非常に重要な関心事です。

今月の排便　　　平均 1.7 日に１回であまり問題はなかったのですが、

　　　　　　　　４月２９日に重度の便秘となり深刻な状態でした。

　　　　　　　　

　　　　　　　　定期的に服用している市販の便秘薬を一時的に

　　　　　　　　多く服用して問題解決できました。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊以上＊＊

私の老人ホーム生活（４９） A.Ishii

 3月1日　日曜日
散髪

いつものように鈴木理容店さんが来てくれた。もちろん
施設の理容室には大きな鏡がある。

石原裕次郎さんの歌に「我が人生に悔い無し」という歌が
あり、鏡に映る我が顔にグラスを上げて乾杯を・・・、との

でだしである。

しかし自分の鏡に映るその顔は痩せこけて目はくぼんで
とても乾杯などする雰囲気ではなかった。この年になると
あまり鏡を見ないほうが良いのかもしれない。

3月15日　日曜日
カラオケ合唱会

カラオケ合唱会の開催はわたくしのリクエストによる
もので今回が第2回目である。わたくしの狙いはみんなで
大きな声を出して歌う、いわゆる合唱である。重要な点は
皆が知っている歌を選曲することで、今回は

・先生（森昌子）

・瀬戸の花嫁（小柳ルミ子）

・青い山脈（藤山一郎）

・ふるさと（童謡）

・みかんの花咲く丘（童謡）

・夏の日の思い出（日野てる子）

・上を向いて歩こう（坂本九）
・銀座の恋の物語（石原裕次郎・牧村旬子）

・北国の春（千昌夫）

を歌ったが、みんななかなか声が出ない。そこで
場を盛り上げるつもりでついマイクを持って歌い

ました。

次回はもっと声が出るように、選曲、座席配置など

改善をしたいと思います。


3月18日　水曜日

文旦

最近になって、文旦あるいは土佐文旦というフルーツが

あることを知りました。写真で見るととても美味しそう
なのでついオンラインで購入してみました。ところが
剥くのに手間がかかり、味はまったく淡白で果汁も
少なくあまり美味しくありませんでした。もう
リピートオーダーはしません。皆さんはこの文旦と
いうフルーツをご存知でしたか？

3月20日　金曜日

茄子の甘味噌炒め丼

最近献立表に入居者がリクエストした料理が明示される
ようになった。非常にわかりやすくなって素晴らしい。


入居者のリクエストが採用されて実現した料理の一例が
「茄子の甘味噌炒め丼」（中央）です。茄子とひき肉の

一般的な材料の料理ですが、その味は素晴らしく

また食べたいと思いました。

入居者のリクエストをメニューに取り入れて実現する
食養科の前向きな姿勢が素晴らしいと思います。


3月22日　日曜日
帽子

同じ食卓で食事をするYさんが素晴らしい帽子をかぶって
いました。手作りでそれはそれは見事な帽子で、思わず
写真を撮らせてもらいました。世界に一つしかない帽子で
彼はこれをかぶってどこへでも出かけます。

わたくしにはちょっと持ちあわせていないセンスの持ち主で

真似のできないキャラクターの持ち主でもあるのです。

　　　　　　＊＊＊＊　終わり　＊＊＊＊