2026年8月8日土曜日

私の老人ホーム生活(59)      A.Ishii

 8月7日 金曜日

リクエスト採用

このようなリクエストを出していたが、2ケ月ぐらい前のことで
すっかり忘れていました。ところが「なすのミートグラタン」が
本日採用になりました。



本日の昼食です。左下から時計回りに、とうもろこしごはん、
人参のたらこバター炒め、なすのミートグラタン、コーヒーゼリー
スープ、きのこと海藻のマリネ、 でした。
「なすのミートグラタン」が存在感を示し、とても美味しかったです。
その他にとうもろこしごはんもおいしかったです。同じテーブルの
Yさんも「今日のお昼は美味しい」とのこと。そして大勢の入居者が
私のリクエストとも知らずに、美味しそうに食べているのは見ると
嬉しくなりました。

食養課(食堂)の皆さん、リクエストへの対応ありがとうございます。


8月8日 土曜日
透析前の体重測定

私は週3回透析治療を受ける腎臓病患者です。朝治療室に入ると
写真の体重計で体重測定が行われます。体重測定は非常に重要で
今日の測定結果は車椅子込みで 88. 8   Kg でした。


これがその時のエビデンスです。それがどうしたと言いたいところですが
これが驚きです。

令和8年8月8日88. 8kg   となります。

8 が出る確率を単純に 1/10  とすると、上の数字が出る確率は  1 /  1億 と
なります。誰か正しい確率を計算していただけませんか?
暇な透析患者からのお願いです。

      **** おわり ****


2026年8月7日金曜日

私の老人ホーム生活(58)      A.Ishii

 8月6日 木曜日

移動スーパー

移動スーパーが来る木曜日はお客である入居者が続々と玄関口に
殺到してくる。皆週一回のこの日を待ちわびているのである。

目移りがして品物選びも時間がかかり大変である。

私の今日の購入品である。これで一週間のおやつをまかなうので
あるが今回は少し多めに買いすぎた。何はともあれ無事に今日も
移動スーパーで買い物ができてよかった。ささやかな楽しみだ。


8月7日 金曜日

お誕生日ケーキ


東京在住の私の家族は、施設「ライフケアガーデン熱川」の
Instagram  の熱心な Follower  です。上の写真のケーキについて
今朝次のようなコメントを寄せてきましたので紹介します。

施設の Instagram でケーキをよく拝見しますが、なんとなく
その時のシェフの力量やセンスがわかります。先日のケーキは
群をぬいてすばらしく洗練され、今までと明らかに違うと
思ったら、新しいシェフの作品でしたね。施設も人材豊かで
何よりです。

凹凸なくクリームを塗り、その上に色をつけたクリームを額縁の
ように飾るのが、素晴らしいです。とにかく、デコレーションは
豪華にしきようと過剰になりがちですが、これは引き算足し算が
絶妙なセンスですね。私のような素人には真似できません。

(以上原文のまま)

さて、コメントを書いた素人の彼女の作ったケーキを紹介します。





    以上、ケーキのお話でした。

    *** おわり ***

2026年8月5日水曜日

私の老人ホーム生活(57)      A.Ishii

 8月5日    水曜日

シーフードカレー

私はカレーライスが大好きである。昼食に小海老が沢山入った
シーフードカレーが出ました。2~3日前から楽しみにして
居りましたが、期待通りとても美味しかったです。メニューは
左下から、たらの一口フライ、海藻サラダ、カレー、フルーツ、
洋風スープでした。

8月5日 水曜日

スイカ割り

今日の予定表に「スイカ割り」と書いてあったので、手ぐすねを
引いて待っていた。準備万端整い、3時頃からスイカ割りが始まった。

履物を脱いで「いざ勝負!いくぞ」。肩に力が入りすぎ。

相手をよく見て、前のめりに転ばぬように体勢を整えて!!

「腕に自信あり、いざ覚悟を!」
バランスよく、力が抜けた本日一番の構えでした。


何はともあれスイカを頂きましょう。全員で分け合った
スイカはこの上なく甘くておいしかったです。施設の
職員さん、ありがとう。楽しい一日でした。

    *** おわり *** 


私の人工透析治療生活(21)      A.Ishii  

 令和8年7月度の透析治療関連データの総括報告

今月の重点事項は ➀ 血圧が下がり気味で深刻であったが下げ止まりの                                                                                         確認をする。
         ② 体重が増加傾向にあったが体重管理をより厳しく
                                   した。

「1」過去1年間の血圧(上)月別平均値の推移
表1


1)6月より7月の方が上昇した測定区分は4区分であった。
      (先月は上昇なし)
2)結果として平均値で88となり、6月より2ポイント上昇した。

グラフ1



      表1の黄色の部分をグラフにしたものです。

1)6月から7月にかけて上向きになりました。短期的な現象で
         手放しでは喜べませんが、今後に期待したいと思います。
2)長期的な傾向としてはPCに傾向線を書かせましたが、依然として
  右肩下がりです。この傾向線が水平になって初めて下げ止まりと
  言えるでしょう。

「2」体重管理

透析患者の体重増加は中1日休みのときはドライブエイト3%以内、
中2日休みのときは5%以内が基準とされています。しかしこの
2~3ケ月、これが守れず
大変でした。そこで生活を細分化して、
こまめに体重測定を試みました。その
結果、適切に体重調整が
できるようになりました。

グラフ2
7月最終週の透析前後と3回の食事後の体重測定値をグラフ化しました。
1)これは混乱期を脱して体重管理が上手くできるようになった
  時の様子です。
2)体重が最大になって透析室に入り、除水でDWまで体重を
  いっきに下げます。
3)施設に戻り、食事や水分補給など繰り返し、体重が最大に
  なって次の治療のため透析室に
入り除水をする。この繰り
  返しになります。
4)透析室に入るときは、ほぼ基準値(3~5%)と同じ体重で入り、
  理想的です。
5)透析患者には増えた体重を減らすことは非常に難しいのです。
  しかし
こまめに体重測定することで、早めに水分補給量
  などの調整ができます。
今後も体重管理を厳しくして、
  よりよい透析治療を受けたいと思います。
6)朝食後と透析前の体重は同じであるべきです。しかし四角で
  囲んだように
若干数値が異なります。これは施設と透析室の
  体重計の誤差であることを
補足しておきます。

「3」透析効率

グラフ3
7月に入り透析効率が急に良くなりましたが、その理由がわかり
ません。
教えていただきたいと思います。
註)データはN透析技師殿からいただいた資料から流用しました。

「4」酸素
平均 96.7 %

「5」排便
2 . 0 日に1回であったが特に問題なかった。

「6」血液検査結果(リンの状況)
グラフ4

7月3週の血液検査で 6.2 mg/dL    まで下がったのでもう1ケ月
様子を見たい。

                             以上



2026年8月3日月曜日

私の老人ホーム生活(56)      A.Ishii

7月31日 金曜日

整形外科受診


                           熱川温泉病院の外来担当表

さかのぼること二ヶ月ほどの間に、右肩、右ひざ、左親指、左ひじ、が
とてつもなく痛くなり、その都度何とか痛み止めを飲んでやり過ごしてきた。
看護師長さんが心配して、一度整形外科で診察してもらった方が良いと
いうので診察を受けた。

レントゲンを6枚撮影して、先生から高齢による骨の摩耗は少しはあるが
問題になるほどではない。ただし骨がもろくなっているので体操と運動を
するようにとのことであった。たいして大事にならなくて安堵しました。


対策1
ユーチューブで「憧れのハワイ航路」という老人向けの体操があるのでこれを
朝食前に1回実施する。


対策2
施設の部屋の前の廊下(15m)を往復5回(都合150m)歩くことに
する。
これは以前やっていたが最近さぼってやっていなかった。再挑戦だ。
しばらくこの対策1と対策2を何とか続けて行きたいと思う。


7月31日 金曜日

歯科医巡回

       歯科医のK先生
前回の巡回で自分の歯が一本欠けていることがわかった。そこで今回は
その欠けた分を入れ歯の方に増設する作業が行われた。入れ歯の方に
米粒ほどの歯を一本接着剤で貼り付けた。そして上下の歯の噛み
合わせを確認して作業は終わり。案外簡単な作業であった。
何はともあれ、痛くもかゆくもなく「めでたしめでたし」でした。


8月1日 土曜日

お赤飯

施設では毎月1日に決まってお赤飯を出してくれる。これにより月が変わった
ことを認識することになる。早いもので8月になってしまった。光陰矢のごとし。

ちなみにメニューは、時計回りでお赤飯、白和え、白身魚の油淋ソース、
バナナ、味噌汁、ちくわの磯辺揚げ、でそれなりにとてもおいしかったです。

食養課(食堂)の職員さん、 いつも美味しい料理をありがとう。

    **** おわり ****


2026年7月30日木曜日

私の老人ホーム生活(55)      A.Ishii

 7月29日    水曜日

アイスの日

エレベーターの前の掲示板にアイスの日と書かれていた。 本当に
アイスの日なんてあるのかな? と思いながら2階の会場に行きました。





会場ではアイスの盛り付けの最中でした。そこでわたしは職員さんに7月29日は
アイスの日なんですか? と尋ねましたが、納得いく回答はありませんでした。
AIに訊いてみたら、5月9日が日本のアイスクリーム協会で決めたアイスの日と
いうことでした。そのことを職員さんに伝えるとあまり関心がなさそう。私も
固いことを言わずに、皆で7月29日をライフケアガーデン熱川のアイスの日と
しましょう、ということで落着しました。



理屈をいうよりはアイスをいただくことです。久しぶりのアイスクリームは
この上なくおいしかったです。二つ目はウサギの形をしたアイスクリームが
配られ、都合二つ食べてしまいました。とても満足したアイスの日でした。

7月29日 水曜日

ペヤングそば

私は時々とてつもなく変わったものを食べたくなります。そこで今日の夕食を
あえてバスして、インスタント焼きそばベヤングを自分の部屋で食べることに
しました。


ソースがまんべんなく行き渡り、のりのトッピングが彩をそえました。久しぶりの
焼きそばでとてもおいしかったのですが、ボリュームが多く少し残しました。

いずれにしても今日は「アイスの日」と「ペヤングそば」の日でした。そして
施設、ライフケアガーデン熱川での幸せな一日でした。

      **** おわり ****


2026年7月27日月曜日

私の老人ホーム生活(54)      A.Ishii

 老人ホームで生活していると食べることは大きな楽しみの一つです。
施設からは週末に次の週の献立表が掲示され、さらに希望者には
コピーが配布されます。

今週の献立を見ますと、おいしそうな料理があちこちにきら星のごとく
予定されています。そこで今週は厳選したベストスリーの料理を紹介
いたします。

7月19日 日曜日

献立表

7月20日~7月26日の献立表が掲示されました。

7月23日 木曜日

焼肉丼

焼肉丼はニンニクがアクセントとなり、程よいボリュームでお肉も柔らかくて
とても美味しかったです。
左下から時計回りに、ナムル、人参とアスパラのたらこ炒め、焼肉丼、
フルーツ、中華スープ、でした。

7月26日 日曜日

釜揚げしらす丼

シラスが山ほどのっており、程よい塩味でとても美味しかったです。
左下から、白和え、茶碗蒸し、釜揚げしらす丼、抹茶羊羹、吸い物、でした。


7月26日 日曜日

うな丼(土用の丑の日)


うなぎが上手に焼きあげてあり、程よいボリュームでとても美味しかったです。
土用の丑の日としてこのようにうな丼を食べさせていただきありがたいです。
左上から、小松菜とカニカマの変り和え、うな丼、冬瓜の水晶煮、吸い物、でした。

以上3種類の丼が今週のベストスリーでした。

食養課(食堂)の職員さんへ。いつも美味しい料理をありがとう。

   **** おわり ****


2026年7月24日金曜日

私の老人ホーム生活(53)     A.Ishii

 7月19日 日曜日

豚冷しゃぶ

これは私のリクエストで実現した料理です。私のイメージでは大雑把で
つけダレが別にあるようなものでした。しかし出てきた料理は豚の
しゃぶしゃぶが雪のように真っ白で、それにトマトの赤と野菜の緑が
彩り良く添えられてそれはそれは見事なものでした。タレはすでにかかって
いました。見た目美しく、食べて美味しく本当に絶品でした。
ちょっとした料理ですが、施設の食養課(食堂)の職員さんの腕前に
改めて感心しました。いつも素晴らしい料理をありがとうございます。

7月21日 火曜日

茶話会


今日は施設の入居者の親睦を深めることを目的として、1階と6階の入居者で
茶話会が開かれました。女性3人、男性わたくし1人のメンバー構成です。
中にひとり同じことを何回も言う人がいて、「なんで私がここに居るの?」と
職員さんに質問していました。職員さん曰く「たまたま目があったからです」
しばらくするとまだ同じように「なんで私がここに居るの?」ときました。
「この施設の入居者で最も美しい3人の美女を選んだのですよ!」と私の発言に
さらに職員さんが「小野小町か、クレオパトラか、楊貴妃か、」のいずれかです。
と付け加えました。本当に納得した一瞬でした。
その後、出身地や年齢などをたずねあったりして親睦を深めました。
お世話くださった職員さん、ありがとうございます。


7月22日 水曜日

ペーパークラフト

わたくしの義理の妹がペーパークラフト作品を送ってくれました。
カード入れと爪楊枝入れで、それはそれは美しく素晴らしい出来の作品で、
すっかり感心してしまいました。



さっそく私はマイナンバーカードを入れることにしました。確認したところ
これらの作品はまだ初心者クラスの作品とのことでしたが本当に見事です。

わたくしも負けじとペーパークラフトとはほど遠いのですが、箸立てと
魔法瓶ホルダーを作りました。牛乳パックと空き箱をお菓子の箱に接着剤で
貼り付けたものです。これにより魔法瓶は固定され、箸やスプーンはすっきり
整理できました。


爪楊枝入れはここに置くことに決めました。こうして机の上がすっきりして満足。
それにしてもあまりにもレベルの違うペーパークラフト作品の紹介です。

  **** おわり ****



2026年7月19日日曜日

私の老人ホーム生活(52)      A.Ishii

 7月17日 金曜日

歯科医巡回サービス

今日は入れ歯のくすみをとるということで、小型の
コンプレッサーを持ち込みペンシル型グラインダーで
入れ歯を磨いてもらった。ここまではどうということはない。
最後に点検のため入れ歯をはめて見てもらった。そうしたら
歯が一本なくなっているとのこと。どうやら歯が欠けたのも
知らずに、ものを食べていたことになる。そして取れた歯を
飲み込んでしまったのである。次回入れ歯を修正するとのこと。
なんとも間抜けな、頓馬な話(歯なし)である。


7月19日 日曜日

買い物ツアー

久しぶりに稲取のショッピングセンターに買い物に連れて
行ってもらった。三連休の半ばということで案外混んでいた。
車椅子での買い物はフットワークが悪く大変であったが
それでも30分のうちに買いたいものを全部買うことができた。
帰りは右手に海の景色を楽しんだ。施設の職員さんありがとう。

7月19日 日曜日

マイリクエスト

今日の昼食は以前わたくしがリクエストしたナポリタンでした。
普通の方は時々食べておられるかと思いますが、私にとっては
何年ぶりかのメニューである。久しぶりのことで美味しかった。
食養課(食堂)の職員さんありがとう。

     ****おわり****