私の老人ホーム生活（４１） A.Ishii

12月2日　火曜日
本の整理

                    

                       

本の整理についてリクエストしたら、早速写真のように
きれいに整理整頓されていた。その対応の早さに驚いた
次第です。

12月5日　金曜日
マッサマンカレー


今日の昼食は珍しい名前のマッサマンカレーでした。

実物は写真のように普通のカレーとあまり変わらない。

マッサマンカレーは、**「世界で最も美味しい料理」**と
称されることもあるタイ南部のカレーで、イスラム文化の
影響を受けた濃厚でマイルドな味わいが特徴です。ココナッツ
ミルクのコクと、シナモン・クローブなどのスパイス、
タマリンドの酸味、ピーナッツなどが合わさり、鶏肉や
じゃがいもがゴロゴロ入った、複雑で奥深い味が楽しめます。
日本でも人気で、松屋などの飲食店やレトルト食品で手軽に
楽しめます。 

調べてみると上記のようにタイのカレー料理で、結構手が
こんでいる。食べてみると一般のカレーより辛みが強めで
パンチが効いていた。食養課の職員さん方はいろいろと研究
して美味しさを追求してくれる。本当にありがたいことです。

12月6日　土曜日
サンタと雪だるま


またクリスマス用のデコレーションが追加された。風船で
できた非常に軽いものであるが、その存在感は非常に重く
来訪者を楽しませている。

12月8日　月曜日
ライフケアガーデン熱川のブログ

こんにちは！

 

第２６回フォーラム「医療の改善活動」全国大会ｉｎ北九州

このフォーラムにて、

ライフケアガーデン熱川のTQM活動の

発表を行なってきました。

そもそも、「TQM」とは何だろう？

という方も多いかと思われますので、

簡単に説明します。

 

TQM（総合的品質管理）とは、組織全体で

サービスや業務の質を高めるための取り組みです。

管理者だけでなく、現場の職員一人ひとりが

改善に参加することが特徴で、

問題点の共有や業務の見直しを継続的に行い、

より良いサービス提供につなげていきます。

福祉施設でも、利用者満足や安全性向上に

効果が期待される手法です。

 

今年のTQM活動発表の

開催場所は、北九州の小倉です。

熱海から新幹線を乗り継ぐこと5時間半の長旅でした。

 

開催期間は11/14～11/15の2日間

1日目は、他の病院、施設の発表や講師の

特別講演で、しっかり勉強させていただきました。

 

さて、2日目。

肝心の発表の方はと申しますと・・・。

「ご家族への報告書作成における

業務効率化と時間削減」

というテーマで発表いたしました。

AIの活用による作業負担の削減と、業務の手順の

見直しによる、作業手順の削減といった内容になります。

 

残念ながら優秀賞は逃してしまいましたが、

降壇後に他の施設から取り組みの仕組みを

質問されたりと、爪痕は残せたように感じました。

 

しかし、他の病院、施設の発表を見て、

まだまだ足りてないところが多かったことも事実。

 

ライフケアガーデン熱川では、

新たなTQM活動がスタートしています。

今回の研修を糧に、さらに良い活動を

行なえるようにしなければ、と

身が引き締まる研修となりました。

ライフケアガーデン熱川では非常に有意義な内容の
記事をブログに掲載しております。最近の読んで
感心した記事をそのまま上記のようにコピーしました。

わたくしのコメントです。
TQM活動の実施例を九州で報告するなんて、当施設のTQM活動に対する
意識の高さに感服しました。発表内容がAIを使った改善で、時代の先端を
ゆく手法を取り入れておられることで素晴らしく、注目に値します。
ぜひ今度AIについて教えていただきたいと思います。

私は早速AIについて教えてもらいました。

発表者である職員さんに部屋まで来ていただき、実際に
パソコンを使ってAIについて教えていただきました。
具体的にいろいろなことができることを体験し、ただ驚き
「目からウロコ」でした。こんな優秀な職員さんがすぐ
目の前におられるのだから、これからも色々教えて
もらいたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上