私の老人ホーム生活（５４） A.Ishii

 老人ホームで生活していると食べることは大きな楽しみの一つです。
施設からは週末に次の週の献立表が掲示され、さらに希望者には
コピーが配布されます。

今週の献立を見ますと、おいしそうな料理があちこちにきら星のごとく
予定されています。そこで今週は厳選したベストスリーの料理を紹介
いたします。

7月19日　日曜日

献立表

７月２０日～７月２６日の献立表が掲示されました。

7月23日　木曜日

焼肉丼

焼肉丼はニンニクがアクセントとなり、程よいボリュームでお肉も柔らかくて
とても美味しかったです。

左下から時計回りに、ナムル、人参とアスパラのたらこ炒め、焼肉丼、
フルーツ、中華スープ、でした。

7月26日　日曜日

釜揚げしらす丼

シラスが山ほどのっており、程よい塩味でとても美味しかったです。

左下から、白和え、茶碗蒸し、釜揚げしらす丼、抹茶羊羹、吸い物、でした。

7月26日　日曜日

うな丼（土用の丑の日）

うなぎが上手に焼きあげてあり、程よいボリュームでとても美味しかったです。
土用の丑の日としてこのようにうな丼を食べさせていただきありがたいです。

左上から、小松菜とカニカマの変り和え、うな丼、冬瓜の水晶煮、吸い物、でした。

以上３種類の丼が今週のベストスリーでした。

食養課（食堂）の職員さんへ。いつも美味しい料理をありがとう。

　　　＊＊＊＊　おわり　＊＊＊＊