私の老人ホーム生活（５８） A.Ishii

 8月6日　木曜日

移動スーパー

移動スーパーが来る木曜日はお客である入居者が続々と玄関口に
殺到してくる。皆週一回のこの日を待ちわびているのである。

目移りがして品物選びも時間っがかかり大変である。

私の今日の購入品である。これで一週間のおやつをまかなうので
あるが今回は少し多めに買いすぎた。何はともあれ無事に今日も
移動スーパーで買い物ができてよかった。ささやかな楽しみだ。

8月7日　金曜日

お誕生日ケーキ

東京在住の私の家族は、施設「ライフケアガーデン熱川」の

Instagram  の熱心な Follower  です。上の写真のケーキについて

今朝次のようなコメントを寄せてきましたので紹介します。

施設の Instagram でケーキをよく拝見しますが、なんとなく
その時のシェフの力量やセンスがわかります。先日のケーキは
群をぬいてすばらしく洗練され、今までと明らかに違うと

思ったら、新しいシェフの作品でしたね。施設も人材豊かで
何よりです。

凹凸なくクリームを塗り、その上に色をつけたクリームを額縁の
ように飾るのが、素晴らしいです。とにかく、デコレーションは
豪華にしきようと過剰になりがちですが、これは引き算足し算が
絶妙なセンスですね。私のような素人には真似できません。

（以上原文のまま）

さて、コメントを書いた素人の彼女の作ったケーキを紹介します。

　　　　以上をケーキのお話でした。

　　　　＊＊＊　おわり　＊＊＊