私の老人ホーム生活（６０） A.Ishii

 8月9日　日曜日

フレンチトースト

今日の朝食は珍しくフレンチトーストである。日曜日の朝食はいつも
パン食と決まっているが、このフレンチトーストは絶品です。焦げた
バターのかおりど甘くしっとりとしたパンが絶妙においしいです。
一方東京在住の孫もフレンチトーストは好きとのことで、誰にも
好かれる料理かもしれません。いずれにしても今日の朝食は最高。

8月9日　日曜日

塩焼きそば

今日の昼食は塩焼きそばということで、シェフの方が食堂の中央で

焼きそばを料理しながら出してくれました。いつもは厨房で作られる
食事ですが、今日はサプライズでした。温かく程よい塩味の細麺の
焼きそばはこの上なくおいしかったです。また食べたい一品ですね。

食養課（食堂）の職員さん、ありがとうございました。

　　　＊＊＊＊　おわり　＊＊＊＊